私はお米もパンも麺も好きですが、何となく手あたり次第は良くない気がして主にご飯として食べる主食は米、間食は麺、お菓子はパンと言う風にとりあえずカテゴライズして食べる時と場合を分けています。まあ完全に手前勝手な自己満足なんですが。
で、パンがお菓子カテゴリーに入ってしまっているため自然と菓子パンに手を出すことも多くなります。菓子パンについては添加物がどうのカロリーがどうのと言う話をよく聞きますが、そんなもんを考えてお菓子を選ぶ人間は余程の健康不安や持病を抱えていない限りは多分あまりいないと思われ私も実際にそんなに気にしてはいません。
パンについての私の悩みの種はそんなところではありません。パンの中でも一番多く見るのが食パンやコッペパンなど生地がもっちりしたものですが、これらは菓子パンでも出番が多いです。それらも嫌いではないのですが、たまには食感が違う物も欲しくなりますね。
そこで登場するのがパイ生地、クッキー生地のパンです。ふわふわもちもち感が無い代わりにサクサクの舌触りのやつですが、ぶっちゃけもちもちタイプよりもこっちの方が個人的には好みです。
しかしこれらのタイプの生地には、共通したある弱点があります。とにかく食べ滓などがボロボロこぼれるのです。まあ、この物体としての壊れ方の特性が食感と密接に関係しているためそっちのタイプが好きな私としては非常に悩ましいんですね。そんな事を、床に落ちたパンの欠片を掃除しながら考えます。
