毎日ではないのですが食事の献立を考えるのがとても苦手です。毎日やっている主婦を本当に尊敬します。
とりあえず本日は、手羽先の塩焼き、ブロッコリーのゴママヨネーズあえまで考えたのですが、あと1，2品ほど欲しいところ。なんだけ居酒屋のメニューのようになってしまったので、ご飯に合うおかずを考えているのですが出てきません。
お料理本も持っているのですが家族の好き嫌いを考えると作れるのって結局は1冊のうち数品くらいだったりします。
さらに栄養バランスや味のバランスを考えるので本当難しいです。
お昼はパスタや丼ものなど1品ですませられるので楽なのですが、夕食はそうもいきません。(一人だったらそれでも良いんですけどね。）
最近、コンビニでお惣菜だけでなくその材料になるものがよく売られていますが、それに頼る人の気持ちがわかります。お惣菜を買うのはなんとなく罪悪感があるけど、ひと手間かければ調理仕上がる材料を買うのはお得感と料理したという満足感が得られますから。コンビニも手を変え品を変え、成長し続けますね。
さて、本日の献立はもうスーパーの中を歩きながら考えることにします。またスーパーの中に印刷されたレシピが置いてあったりしますのでそれを参考にしてみるのもいいかもしれません。いつも作らないようなおかずを作ってみるのもいいですね。
そんな事をいいながら結局自分の好物を食卓に並べることになるんでしょうが。子供の頃は好きじゃなかった給食が少し恋しくなる今日このごろです。
